Samoille synttäreille, mihin meni pikkuleivätkin, minua pyydettiin tekemään voileipäkakku.
Kakun koko 40cm x 28cm (leipää 4 kerrosta ja täytettä 3 välissä)
Leipänä käytin Taikaruis-paahtoa (meni vähän vajaat 3 pkt) ja graham-paahtoleipää (meni 2 pkt)... Kostutus kasviliemellä...
täyte nro 1: (tätä riitti kahteen väliin)
400g Grillihärkä-siivuja pilkottuna, n.3 suolakurkkua kuutioina, n.3 dl jäävuorisalaattisilppua, n.2 dl viinirypäleitä pieninä paloina, n.3dl juustoraastetta, 400g ruohosipulituorejuustoa
täyte nro 2: (yhteen väliin)
250g kinkkusuikaleita, n. 2 dl jäävuorisalaattisilppua, 2 suolakurkkua kuutioina, n.2 dl juustoraastetta, 200g pippurituorejuustoa
Kuorrutukseen meni 400g ruohosipulituorejuustoa + 400g majoneesia. Koristeet ruohosipulia ja viinirypäleitä
Kommentit