Mieheni äidillä ja isällä oli viikonloppuna hääpäivä. 35-vuotisen taipaleen kunniaksi heidän avioliitto siunattiin kirkossa, ja perheen parissa vähän juhlimme. Kakun tein heille lahjaksi.

Kakkuun tein seitsemän munan pohjan, jonka kostutin päärynämehulla. Täytteenä on diplomaattikreemi, jonka sekaan laitoin 500g mansikoita (hieman rikottuina). Päällinen on kokonaan laktoosittomasta kermasta. Ainoastaan kuvan alle laitoin sokerikreemin, jotta kuva pysyisi kauemmin parempana. Vielä lisäksi kullan värisiä sokerihelmiä sekä valkoisia, kullan ja hopean värisiä nonparelleja.